長野県辰野町にある合同会社エーデル。女性専用の学生寮「エーデルハイツ」の運営と松茸、椎茸販売の「信州松茸屋　小澤」を運営しております。地域の方に支えられながらイベントなどを行っております。長野県上伊那郡エリアで学生寮をお探しの方、松茸、椎茸をお探しの方はお気軽にお問い合わせください。